Lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Köping

Best Western Hotel Scheele söker en medarbetare till vårt hotell.
Vi är ett hotell med 109 rum, restaurang och en konferensavdelning.
Du är ansvarstagande och flexibel det är A och O för denna tjänst. Lika så att du lägger stor vikt på hög servicenivå och kvalitet. Du motiverar, handleder och deltar själv aktivt i det praktiska arbetet.
Som restaurangchef ansvarar du för hotellets restaurang, bar och frukost. Vi arbetar tillsammans för att göra våra gästers vistelse så bra som möjligt. Tjänsten innebär att du jobbar till stor del del i den operativa driften.
Kravprofil
Stort intresse för utveckling, modig, kommunikativ beslutsfattare med tydliga målbilder. Goda kunskaper i arbetsmiljöarbete. Trivs att klä dig i yrkesrollen för att utöva ett kraftfullt inspirerande ledarskap.
Ser fram emot Din ansökan innehållande ett övergripande CV och en personbeskrivning gärna med information när du är tillgänglig. Maila din ansökan till: [email protected] Urval och intervjuer sker löpande. frågor om tjänsten besvaras gärna av Carin Wennerros 070-2062412 onsdagar 14-17 torsdagar 08.00-10.00. Visa mindre

Matlagande Unit Manager till Restaurang i Köping

Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk Unit Manager som ska inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. I rollen som Unit Manager har du möjlighet att påverka och utveckla verksamheten genom ett bra och tydligt ledarskap.

I tjänsten ingår bland annat att ansvara för den dagliga driften och laga mat se till att service och kvalité håller hög nivå och säkerställer god arbetsmiljö. Du säkerställer att teamet följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar samt ansvarar för rapportering till närmsta chef.

Restaurangen som ligger i Köping har i huvudsak öppet måndag till fredag, frukost och lunch serveras till ca 100 gäster. Du servar gästerna tillsammans med två medarbetare.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du har en gymnasieutbildning gärna inom hotell-och restaurang
• Du har minst 5 års arbetslivserfarenhet inom restaurang och kök
• Du har goda kunskaper i egenkontrollen
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!
Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Vill du fortsätta driva vår gastronomiska resa? Nu söker vi måltidschef till måltidsenheten.
Ta chansen att leda en verksamhet med tydligt fokus på vällagad mat och hälsofrämjande kost där vi ständigt strävar mot att minska vår miljöpåverkan. Allt för att våra gäster ska få en så lustfylld måltidsupplevelse som möjligt för alla sina sinnen.

Måltidsenheten ansvarar för Köpings kommuns offentliga gastronomi och är organiserad i utbildningsförvaltningen. Vi lagar och levererar mat till kommunens alla förskolor, skolor samt verksamhet inom vård- och omsorgsförvaltningen. Vi bedriver även flera öppna restauranger i våra seniorboenden. Idag består vi av 36 kök och här arbetar cirka 120 medarbetare.

Vad innebär rollen?
Som måltidschef för måltidsenheten har du det övergripande ansvaret för kommunens offentliga gastronomi och måltidsenhetens verksamhet. Till din hjälp har du 4 kostchefer och 1 administratör som du coachar och har personalansvar över. Förutom verksamhetsansvaret med personal ingår även ansvaret för ekonomin. Ihop med kostcheferna och en administratör sitter ni centralt i Köping och utgör tillsammans måltidsenhetens ledningsgrupp.

Du är direkt underställd förvaltningschefen och du ingår i utbildningsförvaltningens ledningsgrupp men har även ett nära samarbete med ledningen för vård och omsorg. En viktig del i arbetet är att utveckla och samarbeta i olika former och med olika aktörer, framförallt med förskola, skola och vår politiska nämnd. Du ingår också i ett nätverk med chefer från närliggande kommuner där bl.a. avtalsfrågor och upphandling är ett prioriterat område.

Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av personal-, budget- och verksamhetsansvar. Du har tidigare arbetat i liknande verksamhet och är van att leda genom andra. Du är inte rädd för förändringsarbete och tycker om att arbeta strategiskt med förmåga att finna lösningar. Som ledare är du tydlig och trygg i dig själv. Du är engagerad och kan entusiasmera medarbetarna. Du är en god kommunikatör, har lätt för att etablera och vårda yrkesrelationer och ser möjligheterna med nätverk och samverkan. Med fördel har du erfarenhet av offentlig/politiskt styrd organisation sedan innan med kunskaper i upphandling (LOU) samt förhandling (MBL).

Vi erbjuder dig en utvecklingsbenägen organisation med driv. Där vi står inför spännande utmaningar då vi precis tagit nya politiska mål med fokus på ?Tillsammans skapar vi vår framtid?. Välkommen att tillsammans med oss leda skapandet av den offentliga gastronomins framtid!



Vår kommun
Köping ligger i Västra Mälardalen mellan Örebro, Västerås och Eskilstuna. Med våra 26 000 invånare är vi en lagom stor kommun där nära samarbeten blir möjliga. Att arbeta i kommunen är betydelsefullt och gör direkt skillnad i köpingsbornas vardag. Vi ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrunder

Köpings kommun erbjuder dig som ledare professionellt stöd från ekonom, HR, kommunikatör, strateger och kvalitetsutvecklare. Du blir också delaktig i ett regelbundet chefsforum där samverkan, information av stödprocesser, kompetensutveckling och möjlighet att lära av varandra står på agendan.

Som nyanställd chef får du våra interna utbildningar inom arbetsmiljö, arbetsrätt och övriga personalfrågor. Utöver detta erbjuder vi dig också möjlighet till individuell kompetensutveckling för att du ska få goda förutsättningar att utvecklas i din yrkesroll.

Köpings kommun har gjort sitt medieval för rekrytering och undanber oss alla erbjudanden om annonserings-och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

I våra verksamheter gäller lagen om registerkontroll (2000:873). Ytterligare information lämnas i samband med eventuellt anställningserbjudande. Visa mindre