Lediga jobb Restaurang Korslöt AB i Köping

Som Kökschef har du en oerhört viktig del i utvecklingen av Restaurang Korlsöt och hela Köpings Golfklubbs verksamhet. Restaurangverksamheten drivs sedan fyra år i egen regi för att kunna skapa goda förutsättningar att förbättra kvalitet och utbud och skapa konkurrenskraft.
Som Kökschef har du ett totalansvar för restaurang- och kioskverksamheten, inköp, budget m.m. Är underställd Klubbchef och överställd anställd restaurangpersonal enligt gällande organisationsschema.
Kökschef ska verka fo?r att ba?sta mo?jliga service skapas fo?r medlemmar, sponsorer och ga?ster, att ordning och trivsel uppra?ttha?lls.
Det är viktigt att kunna ta initiativ till och utarbeta förslag till åtgärder för att förbättra restaurangens ekonomi, serviceutbud och konkurrensförmåga.
Ett nära samarbete med Klubbchef gällande utveckling av konferens och boendepaket, eventkvällar m.m. skapar goda förutsättningar att fortsätta stärka varumärket Köpings Golfklubb.
Som Kökschef behöver du ha god organisationsförmåga, samarbetsförmåga och ex. kunna handleda ny personal, kunna kommunicera på ett professionellt sätt och arbeta för ett positivt arbetsklimat i personalgruppen.
Som Kökschef välkomnas du till en arbetsplats där vårt ledord är att vi arbetar tillsammans.


Specifika ansvarsomra?den


Arbetsmiljö. Ansvara för genomförande av löpande internkontroller samt dokumentation av dessa enligt gällande regler för verksamheten
Ansvara fo?r att all tillagning av mat och livsmedelshantering sker till god ekonomi.
Utveckla attraktiva menyer och erbjudanden.
Inköp av råvaror och dryck till restaurang och kiosk.
I samråd med Klubbchef ansvara för rekrytering av säsongspersonal till restaurang.
Verka fo?r en trivsam miljo? och bemo?tande info?r klubbens ga?ster och medlemmar.
Säkerställa att lokalvård av restaurangens faciliteter sköts på ett tillfredställande sätt.
Sa?songsplanering och samordning av events och ta?vlingar med Klubbchef.
Utveckla nya inta?ktsmo?jligheter, t.ex catering, julbord, events etc. Visa mindre

Servitris resten av golfsäsongen 2022.
Är du positiv, ansvarsfull, plikttrogen och har känsla för service & bemötande? Då kan du vara den vi söker!
Restaurang Korslöt är sedan ett par år en populär lunchrestaurang i Köpings Kommun som har öppet mellan april t.o.m. oktober. Kommuninvånare, företag och tillresta gäster besöker restaurangen som ligger i Köpings Golfklubbs klubbhus, med två tillhörande uteserveringar.
Namnet Restaurang Korslöt anspelar på platsen bakom golfklubben med fornborgen Korslöt Skans, med anor från järnålder (vikingatid).
Stuggäster och ställplatsgäster bor och spelar på anläggningen från april. Klubben säljer Golfpaket där frukostkasse, 2-rätters middag (gruppbokningar), boende och spel ingår.
Arbete vardagar, kvällar och helger enligt schema förekommer.
Under säsongen arrangeras kvällar med Afterwork med coverband/musikunderhållning och årligen planeras en Golfvecka under vecka 30 med omfattande tävlingsverksamhet samt olika events.
Tillsammans och arbetsglädje är två ledord i verksamheten.
Vi söker en ordinarie tjänst på 75% och en timanställd ca 25% (alternativt två tjänster om vardera 50%) som kan rycka in vid eventkvällar och stugbokningar/ middagar.
Som anställd i servering/kassa/ bar är du en oerhört viktig del i vår service till våra gäster och du behöver vara engagerad, ansvarsfull, stresstålig och kunna bära tallrikar och servera professionellt. Självgående och lösningsfokuserad.
Är du den vi söker?
Ansökningar tas emot löpande.
Anställning omgående.
Ansökan skickas till Klubbchef Lena Björkdahl: [email protected] Visa mindre

Rutinerad kock säsongen 2022.
Är du en rutinerad kock som alltid strävar efter att servera vällagade rätter av hög kvalitet? Är du ansvarsfull, serviceinriktad, stresstålig samt har god samarbets och kommunikationsförmåga? Då kan du vara den vi söker till populära Restaurang Korlsöt.
Sedan ett par år är Restaurang Korlsöt en populär lunchrestaurang i Köpings kommun som besöks av så väl kommuninvånare, företag och tillresta gäster.
Restaurangen ligger i Köpings Golfklubbs klubbhus med två tillhörande uteserveringar.
Namnet Restaurang Korlsöt anspelar på platsen bakom golfklubben och fornborgen Korlsöt Skans med anor från järnåldern (vikingatid).
Stuggäster och ställplatsgäster med husbil bor på anläggningen och spelar golf från april tom mitten av oktober. Klubben säljer Golfpaket där det ingår frukostkasse, 2-rätters middag kvällstid (gruppbokningar), boende och spel m.m.
Under säsongen planeras olika event/ kvällar med Afterwork med coverband som lockar många gäster.
Under vecka 30 har klubben en årligen återkommande Golfvecka då klubben har omfattande tävlingsverksamhet och events.
Arbete vardagar, kvällar och helger kan förekomma. I samråd med kökschef planeras schema utifrån verksamhetens beläggning och behov.
Tillsammans och arbetsglädje är två ledord i verksamheten.
Är du den vi söker?
Ansökningar behandlas löpande.
Skicka CV och personligt brev till Klubbchef Lena Björkdahl: [email protected] Visa mindre

Rutinerad kock säsongen 2022.
Är du en rutinerad kock som alltid strävar efter att servera vällagade rätter av hög kvalitet? Är du ansvarsfull, serviceinriktad, stresstålig samt har god samarbets- och kommunikationsförmåga? Då kan du vara den vi söker till populära Restaurang Korlsöt inför stundande säsong.
Sedan ett par år är Restaurang Korlsöt en populär lunchrestaurang i Köpings kommun som besöks av så väl kommuninvånare, företag och tillresta gäster.
Restaurangen ligger i Köpings Golfklubbs klubbhus med två tillhörande uteserveringar.
Namnet Restaurang Korlsöt anspelar på platsen bakom golfklubben och fornborgen Korlsöt Skans med anor från järnåldern (vikingatid).
Stuggäster och ställplatsgäster med husbil bor på anläggningen och spelar golf från april tom mitten av oktober. Klubben säljer Golfpaket där det ingår frukostservering alt. frukostkasse, 2-rätters middag kvällstid (gruppbokningar), boende och spel m.m.
Under säsongen 2022 planeras fem kvällar med Afterwork med coverband.
Under vecka 30 har klubben en årligen återkommande Golfvecka då klubben har omfattande tävlingsverksamhet och events.
Arbete vardagar, kvällar och helger kan förekomma. I samråd med kökschef planeras schema utifrån verksamhetens beläggning och behov.
Tillsammans och arbetsglädje är två ledord i verksamheten.
Är du den vi söker?
Ansökningar behandlas löpande, ansök senast 1/3-22.
Skicka CV och personligt brev till Klubbchef Lena Björkdahl: [email protected] Visa mindre